Chocolate Hall Harrods

Mit LASA VENATO VENA D’ORO® zeigt sich das Warenhaus von seiner Schokoladenseite

Das traditionsreiche Nobelkaufhaus Harrods, im vornehmen Londoner Viertel Knightsbridge, an der Brompton Road gelegen, ist nicht nur eines der größten sondern auch eines der exklusivsten Warenhäuser der Welt. Ein besonderes Highlight für viele der gut situierten Kunden, jedoch auch für unzählige Touristen der Metropole, ist die im Erdgeschoss liegende und im Jugendstil gestaltete Lebensmittelabteilung mit ihren sogenannten „Food Halls“. Für die Anfang Mai 2021 eröffnete neu gestaltete Chocolate Hall wählten die auf die Gestaltung exklusiver Innenräume spezialisierten Architekten des David Collins Studios edlen Laaser Marmor der Sorte LASA VENATO VENA D’ORO^® als Abdeckplatten für Theken und Kühlmobiliar.

Die Chocolate Hall schließt das letzte Kapitel einer sorgfältigen, vier Jahre dauernden Restaurierung der „Food Halls“ im Nobelkaufhaus ab. Mit der Restaurierung würdigen die Londoner Architekten des David Collins Studios vornehmlich das von Harrods über Generationen geführte Erbe in Sachen Schokolade. In den Archiven des Nobelwarenhauses ist der Verkauf von Schokolade bereits um 1870 belegt, 1897 begann das Kaufhaus mit der Herstellung einer hauseigenen Schokolade. Wie in allen anderen Hallen sieht nun alles viel heller aus. Trotz des brandneuen Looks spiegelt die Chocolate Hall die ursprüngliche Edwardianische Pracht der Abteilung wider. Um die Architektur, insbesondere das klassische Harrods-Feeling zu erhalten, wurden akribische Verfahren angewendet, darunter die Restaurierung der umfangreichen Fliesenarbeiten von Hand und der Ersatz der nicht restaurierbaren Fliesen durch handgefertigte Nachbildungen. Um die Halle in einen Tempel des Genusses und wie selbstverständlich für ein Luxuskaufhaus in diesem ein opulentes Ambiente zu schaffen, wurden die besten und schönsten Materialen aus der ganzen Welt eingesetzt. Dazu gehört auch der wunderschöne LASA VENATO VENA D’ORO^®, welcher in Blöcken aus dem Weißwasserbruch im Laaser Tal gewonnen und für dieses Projekt in den Werkshallen der Lasa Marmo in Laas zu Abdeck- und Verkleidungsplatten veredelt wurde. Kaum eine andere Marmorsorte, wie der LASA VENATO VENA D’ORO^®, mit seinem warmweißen Grundton und den warmen Venierungen von Gelb, Gold bis Braun, könnte farblich besser auf die hohe Kunst der Schokoladenherstellung abgestimmt sein. Konkret lieferte die Lasa Marmo sechs gebogene und acht gerade Abdeckplatten in 2 cm und 4 cm Stärke für die Theken, sowie weitere 330 qm Rohplatten in 1,2 cm Stärke für diverse Möbelverkleidungen. Die Oberflächen aller Materialien wurden poliert. Unter den Theken und Möbeln befindet sich zur Lagerung der Süßwaren modernste Technik. Innovative Kühltechnik und eine der exklusivsten und schönsten Marmorsorten der Welt bereichern so nun eine der Herzkammern des bekanntesten Warenhauses Londons sowie eines der größten Nobelkaufhäuser der Welt. Die Auflagen und Thekenabdeckungen aus veredeltem Laaser Marmor bilden neben Schokoladen aus dem Hause Harrods die Bühne für Weltmarken, wie Le Bonheur, Willam Curley, Pierre Marcolini, Läderach, Charbonnel et Walker, To’ak , Venchi und vielen anderen.