Kaufhaus KaDeWe

Marmo di Lasa impreziosisce il reparto di gastronomia al piano nobile del più noto grande magazzino tedesco

Il Kaufhaus des Westens (KaDeWe) è il grande magazzino più noto della Germania e, con i suoi 60.000 m² di superficie commerciale, uno dei più grandi d’Europa. Fin dagli anni Venti del Novecento, il reparto di gastronomia situato al sesto piano rappresenta una delle principali attrazioni del lussuoso centro commerciale berlinese. Dopo i lavori di ristrutturazione del 1978, il KaDeWe vanta il secondo reparto alimentare più grande al mondo in un grande magazzino. Nel 2018 il proprietario, il gruppo thailandese Central Group, ha deciso di avviare una ristrutturazione su larga scala della "Food hall", come viene ufficialmente e internazionalmente definito il reparto di gastronomia, che si estende su una superficie di 7.500 m². Su progetto dello studio di design berlinese Karhard, nello stesso anno la Lasa Marmo ha fornito per la nuova progettazione del bancone del bar di champagne un bancone massiccio in LASA BIANCO NUVOLATO^® . Per il nuovo reparto formaggi è stata invece fornita la linea di prodotto LASA FANTASTICO^® per il piano di appoggio sul bancone della gastronomia.

Il KaDeWe, sin dalla sua fondazione nel 1907, è un grande magazzino di superlativi. Uno dei più grandi department store al mondo, questo centro commerciale berlinese si reinventa costantemente, fondendo tradizione e modernità. Le vetrine e l’architettura interna del KaDeWe riflettono le tendenze attuali. L’intero sesto piano è dedicato alla gastronomia e alla cultura enogastronomica ed è da sempre un polo di attrazione per appassionati e buongustai esigenti, grazie ai numerosi ristoranti specializzati e reparti di gastronomia.

Gli architetti Thomas Karsten e Alexandra Erhard dello studio di design berlinese Karhard hanno curato l’allestimento dei reparti ristrutturati della "Food hall", valorizzando i prodotti alimentari offerti attraverso la scelta dell’architettura interna. I materiali impiegati, in sinergia con la luce e una texture studiata per coinvolgere i sensi, si ispirano ai prodotti esposti. Al bar di champagne, ovviamente, il protagonista è lo champagne francese, prodotto in Champagne. I designer d’interni hanno creato un ambiente raffinato con marmo di Lasa della linea LASA BIANCO NUVOLATO^® in toni delicati bianco-grigi, superfici dorate lucidate e un pavimento in terrazzo color crema, che richiamano l’atmosfera leggera dello champagne. Persino le lampade sferiche ricordano le bollicine dello champagne. Anche il piano di appoggio per il bancone del reparto formaggi, ampio e ben organizzato, dove vengono proposte oltre 1.300 varietà di formaggi da tutto il mondo, è impreziosito dal marmo di Lasa della linea LASA FANTASTICO^® , che richiama le naturali sfumature di molti prelibati formaggi gourmet.